WYNDERGehälterFleischer/in
Gehalt als Fleischer/in
In Vollzeit verdienen Fleischer/in in Deutschland im Median 34.800 € brutto im Jahr. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 29.500 € und 40.900 €.
Gehaltsband
34.800 €Median brutto im Jahr, Vollzeit, Deutschland. Im Monat 2.904 €.
- Unteres Viertelbis 29.500 €2.462 € im Monat
- Median34.800 €2.904 € im Monat
- Oberes Viertelab 40.900 €3.406 € im Monat
Einordnung
In Deutschland, für den Beruf des Fleischers/Fleischerin auf Fachkraft-Niveau, liegt der Median des Bruttojahresgehalts bei 34.800 € und der Median des Bruttomonatsgehalts bei 2.904 €. Das untere Viertel der Gehälter beläuft sich auf bis zu 29.500 € im Jahr, während das obere Viertel ab 40.900 € reicht. Der Abstand zwischen dem unteren und oberen Viertel beträgt somit 11.400 € im Jahr. Die Daten basieren auf 61.109 Vollzeitbeschäftigten.
Text automatisch aus diesen Zahlen erstellt und mit ihnen abgeglichen.
Gehalt nach Anforderungsniveau
Die Berufsgruppe von Fleischer/in, nach den Anforderungen der Tätigkeit. Zwischen Fachkraft (34.800 €) und Spezialist (45.400 €) liegen im Median 30 %. Der nächste Schritt, Spezialist, bringt im Median 10.600 € mehr im Jahr.
| Niveau | Grafik | Median im Jahr |
|---|---|---|
| Fachkraftmit BerufsausbildungDieser Beruf | 34.800 €29.500 bis 40.900 € | |
| Spezialistmit Meister, Techniker oder Bachelor | 45.400 €39.200 bis 56.700 € |
Gehalt nach Alter und Geschlecht
Frauen verdienen im Median 11 % weniger als Männer, 32.000 € statt 36.100 € im Jahr. Unter 25-Jährige kommen im Median auf 31.200 €, 25- bis 54-Jährige auf 35.100 € und ab 55 Jahren auf 36.800 €.
| Alter | Grafik | Frauen | Männer |
|---|---|---|---|
| Alle Altersgruppen | 32.000 € | 36.100 € | |
| Unter 25 Jahre | 30.600 € | 31.500 € | |
| 25 bis unter 55 Jahre | 32.100 € | 36.400 € | |
| 55 Jahre und älter | 32.800 € | 38.000 € |
Verglichen werden alle Vollzeitbeschäftigten des Berufs, nicht gleiche Stellen. Unterschiede bei Betrieb, Branche und Erfahrung stecken in den Werten.
Gehalt nach Bundesland
Der Median ist in Schleswig-Holstein am höchsten (39.800 €) und in Sachsen am niedrigsten (29.100 €), ein Unterschied von 37 %. Für 3 Bundesländer gibt es zu wenige Beschäftigte für eigene Werte.
| Bundesland | Grafik | Median im Jahr |
|---|---|---|
| Schleswig-Holstein | 39.800 €34.800 bis 45.200 € | |
| Hessen | 38.400 €32.400 bis 44.000 € | |
| Rheinland-Pfalz | 38.200 €32.200 bis 44.000 € | |
| Saarland | 37.800 €31.600 bis 44.500 € | |
| Baden-Württemberg | 37.700 €32.200 bis 44.800 € | |
| Bayern | 36.100 €31.700 bis 42.300 € | |
| Mecklenburg-Vorpommern | 35.200 €30.300 bis 39.900 € | |
| Nordrhein-Westfalen | 34.700 €28.300 bis 40.400 € | |
| Niedersachsen | 33.800 €29.200 bis 39.500 € | |
| Thüringen | 33.300 €29.500 bis 37.600 € | |
| Sachsen-Anhalt | 31.900 €27.700 bis 36.800 € | |
| Brandenburg | 31.600 €29.300 bis 34.900 € | |
| Sachsen | 29.100 €26.900 bis 33.500 € |
Großstädte
Gehalt nach Branche
Am meisten zahlt im Median die Branche Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe (38.200 €), am wenigsten Produzierendes Gewerbe ohne Bau (34.200 €).
| Branche | Grafik | Median im Jahr |
|---|---|---|
| Handel, Verkehr, Lagerei und Gastgewerbe | 38.200 €32.000 bis 44.700 € | |
| Alle Branchen | 34.800 €29.500 bis 40.900 € | |
| Produzierendes Gewerbe ohne Bau | 34.200 €29.000 bis 39.800 € |
Stellenmarkt
Offene Stellen als Fleischer/in in der Jobsuche der Bundesagentur für Arbeit. Stand: 4. November 2026.
- Offene Stellen
- 1.503
- Neu in den letzten 7 Tagen
- 75
- Anzeigen mit Gehaltsangabe
- 8 %
- Angebotenes Gehalt, Median
- 37.600 €
- 8 % über dem, was Beschäftigte verdienen
Angebot und Wirklichkeit
Was Stellenanzeigen in Vollzeit nennen, neben dem, was Beschäftigte im Beruf verdienen.
| Quelle | Grafik | Median im Jahr |
|---|---|---|
| Stellenanzeigen32 Arbeitgeber, 50 Anzeigen | 37.600 €34.200 bis 39.600 € | |
| BeschäftigteEntgeltatlas | 34.800 €29.500 bis 40.900 € |
Was für Stellen es sind
| Art | Grafik | Anteil |
|---|---|---|
| Vollzeit | 89 %1.334 | |
| Teilzeit | 35 %526 | |
| Unbefristet | 66 %996 | |
| Befristet | 3 %45 | |
| Zeitarbeit | 10 %147 | |
| Offen für Quereinsteiger | 21 %312 |
Eine Anzeige kann Voll- und Teilzeit zugleich anbieten. Anzeigen ohne Angabe zur Befristung zählen bei keiner der beiden Zeilen mit.
Wo die meisten Stellen sind
- Villach-Seebach-Wasenboden20 Stellen
- Berlin15 Stellen
- Hamburg15 Stellen
- Adlwang14 Stellen
- Bonn12 Stellen
- Köln11 Stellen
- Hagen, Westfalen9 Stellen
- Münster, Westfalen9 Stellen
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- Gehalt nach Branche
Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Bruttomonatsentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (KldB 29232, Deutschland, 61.109 Beschäftigte). Jahreswerte sind Monatswerte mal 12. Keine Gehaltszusage für eine einzelne Stelle.
Stellenmarkt: Jobsuche der Bundesagentur für Arbeit, abgefragt am 4. November 2026. Angebotene Gehälter stammen aus den Gehaltsfeldern von 500 gelesenen Anzeigen: Festgehalt oder Mitte der Spanne, nur Vollzeit, auf ein Jahr umgerechnet (Monatsgehalt mal 12, Stundenlohn mal 2.080 Stunden). Jeder Arbeitgeber zählt einmal, mit dem Median seiner Anzeigen. Anzeigen mit Gehaltsangabe sind keine Zufallsauswahl aller Stellen.